FPU: Lebensmittelverarbeitungseinheiten

FPU

Die Ultrahochdruck-Lebensmittelverarbeitungseinheiten von Resato sind für die hydrostatische Untersuchung des Verhaltens von Lebensmitteln bei Drücken von bis zu 10.000 bar / 145.000 psi konzipiert. Mit einem kombinierten Temperaturbereich von -20° bis +120°C. Das vollständig computergesteuerte System nutzt eine Datenbank, in der verschiedene Prüfzyklen programmiert werden können. Dies gewährleistet eine reproduzierbare Untersuchung. Variablen wie Druck, Druckaufbaukurve, Isolationszeit und Temperatur können einfach über das Touchscreen-Bedienfeld programmiert werden. Der Druckaufbau erfolgt mit hydraulisch angetriebenen Kolbenverstärkern, um Druckschwankungen zu minimieren und eine reibungslose Druckregelung zu gewährleisten. Alternativ sind Single-Shot-Verstärkersysteme erhältlich.